BOP, BREAKFAST OF PAN

Umarım keyifler yerindedir. Değilse bile keyiflenmeye hazır olun. Çünkü bu hafta sonu sizi Kadıköy’ün hızla değişen ve emin adımlarla bir Karaköy olma yolunda ilerleyen semti Yel Değirmeni’ne doğru bir yolculuğa çıkarmaya karar verdim.

Semtin birbirinden sevimli mekanlarından birinin adı da BOP, yani açılımı ile Breakfast of Pan. Peki bu sevimlilik nereden geliyor diye soracak olursanız da özetle küçük, sade, göz yormayan ama eğlenceli dekor ve elbette ki olmazsa olmaz güler yüzlü çalışanlar diyebilirim. Gelelim ben neden sizleri hafta sonu bu yolculuğa çıkarmaya karar verdim. Tabii ki en şahanesinden bir Pazar kahvaltısı keyfi sürmeniz için! Sabahtan akşama kadar kahvaltı yapabileceğiniz bol çeşitli, her şeyin en tazesinin olduğu ve bir o kadar yaratıcı, farklı tatlar barındıran kahvaltı öncelikli bir menü hazırlamış Bop. İsteğinize göre Leyla Tek ya da Leyla Çift diye adlandırılan kahvaltı tabaklarını sipariş edebilir ya da kahvaltı tabağını kendi zevklerinize göre sıfırdan hazırlayabilirsiniz. Arkadaşlarım kahvaltı tabağı tercih etmelerine rağmen, ben farklılık aradım ve yumurta, beyaz peynir, domates, biber ve nane ile hazırlanmış “fırından ekmek üstü”yü denemek istedim. Yanına da sürmeliklerden seçebiliyorsunuz. Benim tercihim kahvaltı humusu oldu. Hiç de pişman olmadım, kıtır kıtır çıtır çıtır ekmek meraklısıysanız, sabah sabah mideniz nohutu kaldırıyorsa hiç düşünmeden bunu tercih edebileceğinizi söyleyebilirim. Aynı zamanda ortaya sucuklu, ev yapımı kırmızı pestolu omlet söyledik. Yetmedi bir tane daha söyledik. Çünkü hem cidden yetmedi hem de tadı adeta damağımızda kaldı. Bop’un menüsünde “originals” kısmında farklı seçenekler ile bulabilirsiniz. Gerçekten de hepsi birbirinden orijinal. Sınırsız çay yok diye de üzülmüyoruz, çünkü çay sadece “aslında olması gerektiği gibi” 2 TL.

Her şey çok güzeldi sevgili Bop, ellerinize emeğinize sağlık. Yalnızca tek bir tavsiyem var. Tatlıları az biraz daha geliştirebilir, bu kısımda da bir farklılık yaratabilirsiniz. O potansiyeli gördüm sizde ;)

Herkese iyi haftalar dilerim.

Ulaşım için: https://tr.foursquare.com/v/bop-breakfast-of-pan/557efda8498e37ac9eac43a3