BALTAZAR KARAKÖY

Yağmurlu bir İstanbul öğleninden herkese merhaba. Diyorum ki artık karnımızı şöyle güzelcene doyurma vakti geldi de geçiyor! Önceki paylaşımlarımda sizlere Karaköy’ün renkli dar sokaklarından bahsetmiştim. Bu sokaklarda bahsedilmeye değer o kadar çok yer var ki! Sırada “steak house” olarak hizmet veren Baltazar var. Açılalı uzun zaman olmasına rağmen ben niyeyse epey geç gitme fırsatı buldum. Geç olsun güç olmasın diyerek lafı fazla uzatmadan bakalım neymiş bu Baltazar.

Son zamanlarda bir vejetaryen, vegan furyası aldı başını gidiyor. Ama hala benim gibi hayvansal gıdalar olmadan asla diyenlerdenseniz tıka basa ete doyma şansına sahipsiniz. Hem de gerçek anlamda çok lezzetli bir et bu. Steak house olduğu için menüde hamburger ve patates türevleri dışında başka bir şeye pek yer verilmemiş. Tercihinize göre 120, 180 ve 240 gram hamburger etleri var. Ne kadar aç olursanız olun 180 gramın yeterli olacağını düşünüyorum. 240 gram da elbet yenir ama mideyi o kadar yormaya da ne gerek var ki. Ayrıca isteğe göre az, orta ya da çok pişmiş olarak hazırlanıyor. Adını mekanla aynı koyduklarına göre bir esprisi vardır diyerek Baltazar hamburgeri seçtim. Yanında gelen baharatlı patates ve sosları büyük bir iştah ve keyifle yerken “oh be sağlıksız yaşam” diye haykırdığımı hatırlıyorum. J Arada bir kendimizi şımartmaya okey olmak lazım. Bana kalırsa en büyük eksiği alkol olmaması. Hamburger ve patatesin yanında buz gibi bir birayı bir düşünsenize! Olsun, “Oh be sağlıksız yaşam” olayını abartmamış oldum böylece. Daha bol malzemeli bir tercih yapmak isterseniz ve acıyla aranız iyiyse de Texas hamburgeri tavsiye ederim.

Dekorasyon açısından ise oldukça ilgi çekici objeler eşliğinde inşaat halindeymiş gibi bir havaya sahip. Duvarda neden bisiklet olur anlam veremesem de pek popüler oldu bu durum.

Yalnızca servis hızı biraz sıkıntılı. O da yoğunluğu göz önünde bulundurursak kabul edilebilir bir düzeyde. Fiyatlar ise “Karaköy’desin ve et yiyorsun” ayarında. J Şimdiden hepinize afiyet olsun!

Ulaşım için: https://tr.foursquare.com/v/baltazar/51af4941498e0274a11d8033